Miel pour bébé

Bébé et miel : à partir de quel âge ?

Pas avant 12 mois. Après 12 mois, le miel est sans danger, mais c'est toujours du sucre ajouté et les mêmes limites s'appliquent que pour tout sucre. Les sucres libres doivent rester minimes dans l'alimentation d'un jeune enfant.

Bébé et miel : comment préparer et servir cet aliment ?

C’est la forme qui rend un aliment sûr, et elle change à mesure que la préhension et la mastication de votre bébé évoluent. Trouvez la tranche d’âge de votre bébé.

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   12–18 mois

   Petites quantités comme sucrant après le premier anniversaire, à considérer comme du sucre ajouté.

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   18–24 mois

   Comme la famille l'utilise, avec modération. Les recommandations sur le sucre s'appliquent toujours.

Bébé et miel : y a-t-il un risque d’étouffement ?

Le problème ici n'est pas l'étouffement, c'est le botulisme infantile. La règle s'applique au miel cru, au miel pasteurisé, au miel dans les pâtisseries, aux céréales et en-cas au goût de miel, et au miel sur une tétine pour les poussées dentaires.

Quoi que vous serviez, restez à portée de main, gardez votre bébé assis bien droit dans un siège qui le soutient, et ne le laissez jamais manger en voiture, en poussette ou en porte-bébé. Le haut-le-cœur est bruyant et normal. L’étouffement est silencieux.

Bébé et miel : est-ce un allergène courant ?

Le miel n'est pas un allergène. Le risque est le botulisme infantile, causé par les spores de Clostridium botulinum que le miel peut contenir. L'intestin immature d'un bébé permet à ces spores de germer et de produire une toxine ; l'intestin d'un enfant plus âgé, non. La cuisson et la cuisson au four ne détruisent pas les spores de façon fiable.

Bébé et miel : quels bienfaits ?

Aucun qui justifie le risque avant 12 mois. Le miel est essentiellement du sucre avec des traces d'autres composés ; il ne contient aucun nutriment dont un bébé a besoin. Après le premier anniversaire, c'est un sucrant comme un autre et il doit être traité comme tel.

Questions fréquentes : bébé et miel

Guides sur cet aliment

• Débuter la diversification La première semaine de diversification alimentaire de votre bébé : un plan réaliste

Documents de référence

Les conseils de cette page suivent les sources listées ci-dessous.

• • FDA — Infant Botulism and Honey
• • NHS — Foods to avoid giving babies and young children
• • American Academy of Pediatrics — Starting Solid Foods
• • CDC — Foods and Drinks for 6 to 24 Month Olds