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Obst
Himbeere für Babys
Himbeeren sind die Ausnahme unter den Beeren: weich, hohl, und sie fallen unter Druck zusammen, deshalb müssen sie nicht geschnitten werden wie Heidelbeeren und Trauben.
Ab wann dürfen Babys Himbeere essen?
Ab etwa 6 Monaten, ganz. Himbeeren gehören zu den ballaststoffreichsten Obstsorten und sind ein wirklich einfaches Lebensmittel zum Selberessen.
Wie bereitest du Himbeere fürs Baby zu?
Die Form macht ein Lebensmittel sicher, und sie ändert sich, wenn sich Griff und Kauen deines Babys entwickeln. Such die Altersstufe deines Babys.
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6–8 Monate
Ganz oder in Joghurt oder Brei zerdrückt. Sehr feste zerquetschen.
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9–11 Monate
Ganz, zum Üben des Pinzettengriffs.
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12–18 Monate
Ganz, in Joghurt oder auf Toast zerdrückt.
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18–24 Monate
Ganz. Familienportionen.
Zubereitungstipp
Aufgetaute und zerdrückte TK-Himbeeren ergeben sofort ein Fruchtpüree, ohne Kochen und ohne zugesetzten Zucker.
Aufbewahrung
Sehr leicht verderblich – innerhalb von zwei Tagen verbrauchen und erst kurz vor dem Servieren waschen. Tiefgekühlte Himbeeren sind ausgezeichnet und günstiger.
Wie hoch ist das Erstickungsrisiko bei Himbeere?
Himbeeren sind hohl und lassen sich leicht zerdrücken, was sie ganz serviert zu einem geringen Risiko macht. Sehr große oder feste können halbiert werden. Sie zerfallen in der Hand eines Babys, was eher eine Sauerei als gefährlich ist.
Was du auch anbietest: Bleib in Reichweite, lass dein Baby aufrecht in einem stützenden Sitz sitzen und lass es nie in einem fahrenden Auto, im Kinderwagen oder in einer Trage essen. Würgen ist laut und normal. Verschlucken ist still.
Himbeere und Allergien: ein häufiges Allergen?
Bei Himbeere handelt es sich um keines der neun häufigsten Lebensmittelallergene. Jedes Lebensmittel kann aber eine Reaktion auslösen, biete es beim ersten Mal also allein an und achte in den folgenden zwei Stunden auf Quaddeln, Erbrechen, Schwellungen oder eine veränderte Atmung.
Himbeere für Babys: Nährstoffe und Nutzen
Himbeeren liefern pro Portion mehr Ballaststoffe als fast jedes andere Obst, dazu viel Vitamin C. Sie sind eine hervorragende Übung für den Pinzettengriff, und weil sie so weich sind, kannst du sie von Anfang an ganz anbieten.
| Ballaststoffe | Sehr hoch |
|---|---|
| Vitamin C | Hoch |
| Mangan | Hoch |
| Polyphenole | Hoch |
| Eisen pro Portion | ~0.3 mg |
Häufige Fragen zu Himbeere
Müssen Himbeeren geschnitten werden?
Normalerweise nicht. Sie sind hohl und fallen unter Druck zusammen, anders als Heidelbeeren. Ungewöhnlich große oder feste halbieren.
Stören die Kerne mein Baby?
Nein. Himbeerkerne sind klein und werden wieder ausgeschieden. Sie können in der Windel sichtbar sein, was normal ist.
Ratgeber zu diesem Lebensmittel
Quellen
Die Empfehlungen auf dieser Seite folgen den unten aufgeführten Quellen.
Diese Lebensmittel schauen sich Eltern als Nächstes an
Obst
Heidelbeeren
Zerdrück sie. Eine ganze Heidelbeere hat genau die Form, die Probleme macht.
Obst
Brombeere
Weich, reich an Ballaststoffen – und sie färbt alles, was sie berührt.
Obst
Erdbeere
Mehr Vitamin C als eine Orange und eine Form, die bis etwa vier Jahre geviertelt werden muss.
Milchprodukte & Eier
Joghurt
Naturjoghurt aus Vollmilch ist ab 6 Monaten in Ordnung – lange bevor Kuhmilch als Getränk.