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Obst
Brombeere für Babys
Brombeeren verhalten sich wie Himbeeren: weich genug, um sie ganz zu servieren, reich an Ballaststoffen und das sichere Ende jedes weißen Stramplers.
Ab wann dürfen Babys Brombeere essen?
Ab etwa 6 Monaten, reif. Wilde Brombeeren sollten gut gewaschen und abseits von Straßenrändern und möglicherweise gespritzten Flächen gepflückt werden.
Wie bereitest du Brombeere fürs Baby zu?
Die Form macht ein Lebensmittel sicher, und sie ändert sich, wenn sich Griff und Kauen deines Babys entwickeln. Such die Altersstufe deines Babys.
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6–8 Monate
Ganze reife Beeren oder in Joghurt zerdrückt. Feste halbieren.
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9–11 Monate
Ganz, zum Üben des Pinzettengriffs.
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12–18 Monate
Ganz, in Joghurt oder Haferbrei.
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18–24 Monate
Ganz. Familienportionen.
Zubereitungstipp
Streich Brombeeren durch ein Sieb, wenn die Kerne dein Baby stören – du verlierst etwas Ballaststoffe, bekommst aber ein glattes Püree.
Aufbewahrung
Sehr leicht verderblich. Innerhalb von zwei Tagen verbrauchen, erst kurz vor dem Servieren waschen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie lassen sich gut einfrieren.
Wie hoch ist das Erstickungsrisiko bei Brombeere?
Reife Brombeeren lassen sich leicht zerdrücken und bergen im Ganzen wenig Risiko. Unreife Brombeeren sind fester und sollten halbiert werden. Die Kerne sind in der Textur spürbar, aber harmlos.
Was du auch anbietest: Bleib in Reichweite, lass dein Baby aufrecht in einem stützenden Sitz sitzen und lass es nie in einem fahrenden Auto, im Kinderwagen oder in einer Trage essen. Würgen ist laut und normal. Verschlucken ist still.
Brombeere und Allergien: ein häufiges Allergen?
Bei Brombeere handelt es sich um keines der neun häufigsten Lebensmittelallergene. Jedes Lebensmittel kann aber eine Reaktion auslösen, biete es beim ersten Mal also allein an und achte in den folgenden zwei Stunden auf Quaddeln, Erbrechen, Schwellungen oder eine veränderte Atmung.
Brombeere für Babys: Nährstoffe und Nutzen
Sehr reich an Ballaststoffen und Vitamin K, mit gutem Vitamin-C-Gehalt. Wie andere dunkle Beeren enthalten sie viele Polyphenole. Praktisch gesehen sind sie ein gutes Obst zum Selberessen, das keine Vorbereitung braucht.
| Ballaststoffe | Sehr hoch |
|---|---|
| Vitamin C | Hoch |
| Vitamin K | Hoch |
| Mangan | Hoch |
| Eisen pro Portion | ~0.3 mg |
Häufige Fragen zu Brombeere
Sind die Kerne ein Problem?
Nein. Sie sind klein, harmlos und werden ausgeschieden. Manche Babys mögen die Textur nicht; Sieben löst das.
Darf ich wilde Brombeeren für mein Baby pflücken?
Ja, gründlich gewaschen und abseits von Straßenrändern, Hundewegen und allen Stellen, die gespritzt worden sein könnten.
Ratgeber zu diesem Lebensmittel
Quellen
Die Empfehlungen auf dieser Seite folgen den unten aufgeführten Quellen.
Diese Lebensmittel schauen sich Eltern als Nächstes an
Obst
Himbeere
Weich genug, um sie von Anfang an ganz zu servieren – eine der wenigen Beeren, bei denen das geht.
Obst
Heidelbeeren
Zerdrück sie. Eine ganze Heidelbeere hat genau die Form, die Probleme macht.
Obst
Erdbeere
Mehr Vitamin C als eine Orange und eine Form, die bis etwa vier Jahre geviertelt werden muss.
Milchprodukte & Eier
Joghurt
Naturjoghurt aus Vollmilch ist ab 6 Monaten in Ordnung – lange bevor Kuhmilch als Getränk.