Frutta
Mora per bambini
Le more si comportano come i lamponi: abbastanza morbide da servirle intere, ricche di fibre e assolutamente letali per una tutina bianca.
Da quando si può dare mora al bambino?
Da circa 6 mesi, mature. Le more selvatiche vanno lavate bene e raccolte lontano dalle strade e dalle zone che potrebbero essere state trattate con pesticidi.
Come servire mora al bambino?
È la forma a rendere sicuro un alimento, e cambia man mano che cambiano la presa e la masticazione del tuo bambino. Trova la fascia d'età del tuo bambino.
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6–8 mesi
More mature intere, oppure schiacciate nello yogurt. Taglia a metà quelle sode.
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9–11 mesi
Intere, per esercitare la presa a pinza.
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12–18 mesi
Intere, nello yogurt o nella pappa d'avena.
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18–24 mesi
Intere. Porzioni di famiglia.
Consiglio di preparazione
Passa le more al setaccio se i semini danno fastidio al bambino: perdi un po' di fibre ma ottieni una purea liscia.
Conservazione
Molto deperibili. Usale entro due giorni, non lavarle finché non le servi e conservale in frigorifero. Si congelano bene.
C'è rischio di soffocamento con mora?
Le more mature si schiacciano facilmente e intere sono a basso rischio. Le more acerbe sono più sode e conviene tagliarle a metà. I semini si sentono nella consistenza ma sono innocui.
Qualunque cosa servi, resta a portata di braccio, tieni il tuo bambino in posizione eretta su un seggiolone che lo sostenga, e non lasciarlo mai mangiare in un'auto in movimento, nel passeggino o nel marsupio. Il conato è rumoroso e normale. Il soffocamento è silenzioso.
È un allergene comune? Cosa sapere su mora
Mora: non rientra tra i nove allergeni alimentari più comuni. Qualsiasi alimento però può scatenare una reazione, quindi la prima volta offrilo da solo e osserva nelle due ore successive se compaiono orticaria, vomito, gonfiore o un cambiamento nel respiro.
Benefici di mora per i bambini
Molto ricche di fibre e vitamina K, con una buona quantità di vitamina C. Come gli altri frutti di bosco scuri contengono molti polifenoli. In pratica sono un ottimo frutto da mangiare da soli che non richiede preparazione.
| Fibre | Molto alto |
|---|---|
| Vitamina C | Alto |
| Vitamina K | Alto |
| Manganese | Alto |
| Ferro a porzione | ~0.3 mg |
Domande frequenti su mora
I semini sono un problema?
No. Sono piccoli, innocui e passano attraverso l'intestino. Ad alcuni bambini la consistenza non piace; setacciarle risolve il problema.
Posso raccogliere more selvatiche per il mio bambino?
Sì, lavate accuratamente e lontano da strade, sentieri dove si portano a spasso i cani e qualsiasi zona che possa essere stata trattata con pesticidi.
Guide su questo alimento
Materiale di riferimento
Le indicazioni in questa pagina seguono le fonti elencate qui sotto.
Alimenti che i genitori guardano dopo
Frutta
Lampone
Abbastanza morbido da servire intero fin dall'inizio: uno dei pochi frutti di bosco che lo sono.
Frutta
Mirtilli
Schiacciali. Un mirtillo intero ha esattamente la forma che crea problemi.
Frutta
Fragola
Più vitamina C di un'arancia, e una forma che va tagliata in quarti fino a circa quattro anni.
Latticini e uova
Yogurt
Lo yogurt bianco intero va bene da 6 mesi, molto prima del latte vaccino come bevanda.