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Banana per bambini
La banana non ha bisogno di alcuna preparazione, ed è per questo che compare in tutte le liste dei primi alimenti. Il problema è che una banana sbucciata è quasi impossibile da tenere per una manina.
Da quando si può dare banana al bambino?
Da circa 6 mesi. La banana è uno dei pochi alimenti pronti da servire esattamente così come sono, il che la rende l'alimento a cui ricorre la maggior parte dei genitori quando è fuori casa o a corto di idee.
Come servire banana al bambino?
È la forma a rendere sicuro un alimento, e cambia man mano che cambiano la presa e la masticazione del tuo bambino. Trova la fascia d'età del tuo bambino.
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6–8 mesi
Taglia la banana a metà in larghezza e abbassa la buccia fino a metà, lasciando la parte inferiore come manico. In alternativa, incidi la metà sbucciata per il lungo in tre parti e dagli una striscia. Passarla nel cereale per l'infanzia o nella farina di mandorle risolve completamente il problema dello scivolamento.
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9–11 mesi
Pezzi da un boccone, oppure una metà intera sbucciata se il bambino è sicuro e dà morsi misurati. Fai attenzione a quando si riempie la bocca: alcuni bambini infilano dentro una metà intera.
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12–18 mesi
Metà, rondelle, schiacciata sul pane tostato o a fettine nello yogurt. Lascia che la sbucci da solo; è un buon esercizio e ti fa guadagnare due minuti.
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18–24 mesi
Intera, come spuntino. Pezzi di banana congelata frullati in un «gelato» di banana sono una buona idea nelle giornate calde.
Consiglio di preparazione
Il trucco della buccia come manico (metà buccia lasciata sulla parte inferiore) risolve il problema della presa in modo più affidabile di qualsiasi altra cosa e richiede cinque secondi.
Conservazione
Tieni le banane fuori dal frigorifero finché non sono mature; il freddo annerisce la buccia. Una volta mature, il frigorifero rallenta il processo. Le banane troppo mature si congelano bene per dolci o frullati.
C'è rischio di soffocamento con banana?
La banana matura è a basso rischio: si scioglie contro le gengive. Due precauzioni: la banana acerba è soda e farinosa anziché morbida, e la banana può formare un bolo appiccicoso in bocca se il bambino ne infila troppa tutta insieme. Offri un pezzo alla volta invece di una manciata e fai attenzione a quando si riempie la bocca.
Qualunque cosa servi, resta a portata di braccio, tieni il tuo bambino in posizione eretta su un seggiolone che lo sostenga, e non lasciarlo mai mangiare in un'auto in movimento, nel passeggino o nel marsupio. Il conato è rumoroso e normale. Il soffocamento è silenzioso.
È un allergene comune? Cosa sapere su banana
Banana: non rientra tra i nove allergeni alimentari più comuni. Qualsiasi alimento però può scatenare una reazione, quindi la prima volta offrilo da solo e osserva nelle due ore successive se compaiono orticaria, vomito, gonfiore o un cambiamento nel respiro.
Benefici di banana per i bambini
La banana è una fonte affidabile di potassio e vitamina B6, e le sue fibre (in particolare l'amido resistente dei frutti un po' più verdi) nutrono i batteri intestinali. È energia facile, il che conta per un bambino che mangia piccole quantità. Contiene pochissimo ferro e poche proteine, quindi considerala un accompagnamento più che il pasto.
| Potassio | Alto |
|---|---|
| Vitamina B6 | Alto |
| Fibre | Buona fonte |
| Vitamina C | Un po' |
| Ferro a porzione | ~0.2 mg |
Domande frequenti su banana
Le banane causano stitichezza nei bambini?
Le banane acerbe possono rassodare le feci per via dell'amido resistente; quelle ben mature molto meno. Se il bambino è stitico, passa per qualche giorno a pera, prugna secca o albicocca e assicurati che beva acqua durante i pasti.
Come evito che la banana scivoli dalla mano del mio bambino?
Lascia metà buccia come manico, oppure passa il pezzo nel cereale d'avena per l'infanzia, nella farina di mandorle o nel pangrattato fine. Entrambi i metodi funzionano al primo colpo.
I bambini possono mangiare la banana tutti i giorni?
Sì, anche se la varietà conta più di qualsiasi singolo alimento. Se la banana diventa l'unico frutto che il bambino accetta, continua a offrirne altri insieme a essa anziché al suo posto: spesso servono dieci o più esposizioni perché un alimento venga accettato.
Ricette con questo alimento
Colazione · 20 min
Pancake di avena e banana con tre ingredienti
Piccoli pancake morbidi fatti con banana matura, avena frullata e uovo, con semi di lino macinati e cannella, tagliati a bastoncini per le piccole mani.
Spuntino · 33 min
Muffin di banana, avena e mirtilli
Mini muffin morbidi fatti con avena frullata, banana matura, yogurt e uovo, punteggiati di mirtilli tagliati a metà e dolcificati solo dalla frutta.
Guide su questo alimento
Materiale di riferimento
Le indicazioni in questa pagina seguono le fonti elencate qui sotto.
Alimenti che i genitori guardano dopo
Frutta
Avocado
Morbido, burroso e pronto senza cottura: il primo alimento con cui comincia la maggior parte dei genitori.
Frutta
Pera
Morbida quando è matura, delicata sullo stomaco, e il frutto a cui ricorrere quando il tuo bambino è stitico.
Frutta
Mango
Dolce, morbido e pieno di vitamina C: servilo con un alimento ricco di ferro e si guadagna il posto due volte.
Cereali
Porridge d'avena
Un porridge arricchito di ferro è uno dei modi più semplici per raggiungere il fabbisogno di ferro di un bambino di 6 mesi.