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Obst
Erdbeere für Babys
Erdbeeren liefern gemessen am Gewicht mehr Vitamin C als Orangen, was sie zu einem klugen Partner für jede eisenreiche Mahlzeit macht. Ganze Erdbeeren haben für ein Baby die falsche Form, also viertle sie.
Ab wann dürfen Babys Erdbeere essen?
Ab etwa 6 Monaten. Beeren standen früher aus Angst vor Allergien auf Listen der Lebensmittel, die man später einführen sollte, und diese Empfehlung wurde zurückgezogen – es gibt keinen Grund, Erdbeeren zurückzuhalten, und ihr Vitamin C ist so früh wirklich nützlich.
Wie bereitest du Erdbeere fürs Baby zu?
Die Form macht ein Lebensmittel sicher, und sie ändert sich, wenn sich Griff und Kauen deines Babys entwickeln. Such die Altersstufe deines Babys.
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6–8 Monate
Grün entfernen und längs vierteln, oder reife Erdbeeren in Brei oder Joghurt zerdrücken. Eine sehr reife Erdbeere, mit der Gabel zerdrückt, ist die einfachste erste Variante.
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9–11 Monate
Je nach Größe geviertelt oder halbiert zum Üben des Pinzettengriffs.
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12–18 Monate
Halbiert. Ganze kleine Erdbeeren sind noch eine Gefahr.
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Ab 24 Monaten
Ganze Erdbeeren ab etwa 4 Jahren.
Zubereitungstipp
Die Reife zählt mehr als die Größe – eine blasse, feste Erdbeere bleibt fest, egal wie du sie schneidest. Kauf sie in der Saison und lass sie einen Tag liegen.
Aufbewahrung
Erst kurz vor dem Servieren waschen; nasse Beeren schimmeln innerhalb eines Tages. Tiefgekühlte Erdbeeren lassen sich wunderbar in Joghurt zerdrücken.
Wie hoch ist das Erstickungsrisiko bei Erdbeere?
Eine ganze Erdbeere ist fest, annähernd rund und so groß wie die Atemwege. Viertle sie unter etwa 12 Monaten längs und halbiere sie bis etwa 4 Jahre. Sehr reife Erdbeeren lassen sich leicht zerdrücken und sind sicherer als feste aus dem Supermarkt. Das grüne Blattwerk sollte entfernt werden.
Was du auch anbietest: Bleib in Reichweite, lass dein Baby aufrecht in einem stützenden Sitz sitzen und lass es nie in einem fahrenden Auto, im Kinderwagen oder in einer Trage essen. Würgen ist laut und normal. Verschlucken ist still.
Erdbeere und Allergien: ein häufiges Allergen?
Erdbeeren gehören nicht zu den neun häufigen Allergenen. Sie sind sauer genug, um bei vielen Babys die Haut um den Mund zu röten, was eine Kontaktreizung und keine Allergie ist – eine Schutzcreme vor den Mahlzeiten verhindert das meist. Nesselausschlag an anderen Stellen, Erbrechen oder Schwellungen sind etwas anderes und gehören zum Arzt.
Erdbeere für Babys: Nährstoffe und Nutzen
Gemessen am Gewicht liefern Erdbeeren mehr Vitamin C als Orangen. Das ist praktisch relevant: Vitamin C in derselben Mahlzeit kann vervielfachen, wie viel Nicht-Häm-Eisen dein Baby aus Linsen, Bohnen oder angereichertem Getreidebrei aufnimmt. Sie bringen außerdem Folat und Mangan mit.
| Vitamin C | Sehr hoch |
|---|---|
| Mangan | Gute Quelle |
| Folat | Gute Quelle |
| Ballaststoffe | Gute Quelle |
| Eisen pro Portion | ~0.2 mg |
Häufige Fragen zu Erdbeere
Mein Baby hat nach Erdbeeren einen roten Ring um den Mund bekommen.
Fast immer eine Kontaktreizung durch die Säure, keine Allergie. Wisch das Gesicht danach mit Wasser ab und probier vor den Mahlzeiten eine dünne Schicht Schutzcreme. Ein Ausschlag, der sich über die Kontaktstelle hinaus ausbreitet oder mit Erbrechen oder Schwellungen einhergeht, braucht ärztlichen Rat.
Wann darf mein Kind ganze Erdbeeren essen?
Mit etwa 4 Jahren. Unter 12 Monaten vierteln, danach halbieren. Kleine ganze Erdbeeren gehören in dieselbe Gefahrenklasse wie Trauben.
Ratgeber zu diesem Lebensmittel
Quellen
Die Empfehlungen auf dieser Seite folgen den unten aufgeführten Quellen.
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