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Pasas para bebés
A los niños pequeños se les dan pasas constantemente y son realmente arriesgadas: pequeñas, redondas, pegajosas y fáciles de inhalar. Además se quedan pegadas a los dientes durante horas.
¿Cuándo pueden comer pasas los bebés?
Desde los 9 meses aproximadamente, remojadas hasta ablandarse o picadas, o horneadas dentro de la comida. Aportan hierro útil, pero aquí importa más cómo se manejan que la nutrición.
¿Cómo dar pasas a un bebé?
La forma es lo que hace que un alimento sea seguro, y cambia a medida que cambian el agarre y la masticación de tu bebé. Busca la franja de edad de tu bebé.
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9–11 meses
Ponlas en remojo en agua caliente hasta que se hinchen, luego pícalas, y mézclalas con gachas o yogur.
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12–18 meses
Picadas o remojadas, horneadas en barritas de avena o magdalenas. No sueltas a puñados.
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18–24 meses
Picadas, o remojadas enteras. Siempre con supervisión.
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24 meses+
Pasas enteras a partir de los 4 años aproximadamente.
Consejo de preparación
Poner las pasas en remojo en agua caliente diez minutos las hincha y ablanda la textura por completo; además las hace más fáciles de picar.
Conservación
Guárdalas cerradas en un armario durante meses. Las pasas remojadas deben usarse el mismo día.
¿Hay riesgo de atragantamiento con pasas en bebés?
Las pasas están en las listas habituales de riesgo de atragantamiento. Son lo bastante pequeñas para inhalarse, lo bastante pegajosas para atascarse, y los niños pequeños tienden a coger puñados. Para niños menores de 4 años aproximadamente, pícalas, o ponlas en remojo hasta que estén hinchadas y blandas, o hornéalas dentro de algo. Una caja de pasas sueltas no es un tentempié adecuado para un niño pequeño que está en movimiento.
Sirvas lo que sirvas, quédate al alcance de tu brazo, mantén a tu bebé erguido en una silla que lo sujete bien y no dejes nunca que coma en un coche en marcha, en el carrito o en el portabebés. La arcada es ruidosa y normal. El atragantamiento es silencioso.
¿Comer pasas puede dar alergia? ¿Es un alérgeno común?
Las pasas no son un alérgeno común, aunque la fruta deshidratada tratada con sulfitos puede provocar sibilancias en niños asmáticos. Busca las que no llevan sulfitos.
¿Es saludable para los bebés comer pasas?
Las pasas concentran el hierro y el potasio de la uva en un paquete pequeño, y una cucharada en un bol de gachas es una aportación real de hierro. Las contrapartidas son el riesgo de atragantamiento y la salud dental: la fruta deshidratada se adhiere a los dientes y es más cariogénica que la fruta fresca, así que es mejor con una comida que como tentempié entre horas.
| Hierro (no hemo) | Buena fuente |
|---|---|
| Potasio | Alto |
| Fibra | Buena fuente |
| Azúcares naturales | Muy altos |
| Hierro por ración | ~0.5 mg |
Preguntas frecuentes sobre pasas
¿De verdad las pasas son un riesgo de atragantamiento?
Sí. Aparecen en las listas de riesgos de los CDC y la AAP: pequeñas, redondas, pegajosas y fáciles de inhalar, y los niños pequeños las comen a puñados mientras se mueven. Pícalas o ponlas en remojo antes de los 4 años.
¿Son malas las pasas para los dientes?
Son más cariogénicas que la fruta fresca porque se pegan al esmalte. Sírvelas con una comida y no como tentempié suelto, y lávale los dientes después.
Guías sobre este alimento
Material de referencia
Las pautas de esta página siguen las fuentes que se indican a continuación.
Alimentos que las familias consultan después
Fruta
Uva
El riesgo de atragantamiento más citado en la alimentación infantil. Córtalas en cuartos a lo largo, siempre.
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Dátiles
Un endulzante natural con hierro y fibra: siempre deshuesados, siempre picados o en puré.
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Ciruela pasa
La respuesta alimentaria más fiable para un bebé estreñido.
Cereales
Gachas de avena
Unas gachas enriquecidas con hierro son una de las formas más sencillas de cubrir el hierro que necesita un bebé de 6 meses.