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Latticini e uova
Formaggio spalmabile per bambini
Il formaggio spalmabile risolve il problema pratico del formaggio duro: niente da tagliare, niente cubetti e meno sale. Rende anche gestibili gli alimenti asciutti.
Da quando si può dare formaggio spalmabile al bambino?
Da circa 6 mesi, intero e al naturale. Solo pastorizzato: controlla l'etichetta delle versioni artigianali.
Come servire formaggio spalmabile al bambino?
È la forma a rendere sicuro un alimento, e cambia man mano che cambiano la presa e la masticazione del tuo bambino. Trova la fascia d'età del tuo bambino.
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6–8 mesi
Spalmato sottile su bastoncini di pane tostato, oppure mescolato a una verdura schiacciata per aggiungere grassi e umidità.
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9–11 mesi
Sul pane tostato, sui cracker o come salsa per bastoncini di verdura morbidi.
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12–18 mesi
Sui bagel, sul pane tostato, nei panini o mescolato alla pasta come sugo veloce.
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18–24 mesi
Come lo mangia la famiglia.
Consiglio di preparazione
Un cucchiaio di formaggio spalmabile mescolato a una purea di verdure aggiunge grassi e la fa aderire al cucchiaino: due problemi risolti in una volta.
Conservazione
Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non si congela bene.
C'è rischio di soffocamento con formaggio spalmabile?
Nessun rischio di soffocamento. Spalmalo sottile anziché in una noce densa, che può risultare appiccicosa in bocca come il burro di frutta secca.
Qualunque cosa servi, resta a portata di braccio, tieni il tuo bambino in posizione eretta su un seggiolone che lo sostenga, e non lasciarlo mai mangiare in un'auto in movimento, nel passeggino o nel marsupio. Il conato è rumoroso e normale. Il soffocamento è silenzioso.
È un allergene comune? Cosa sapere su formaggio spalmabile
Il formaggio spalmabile è un derivato del latte e il latte è uno dei nove allergeni comuni. Se yogurt o formaggio sono già andati giù senza problemi, è molto improbabile che questo ne causi.
Benefici di formaggio spalmabile per i bambini
Il formaggio spalmabile è molto calorico, il che aiuta un bambino che mangia piccole quantità, e rende gestibili gli alimenti asciutti: una striscia di pane tostato con formaggio spalmabile è molto più facile del pane tostato semplice. Il suo contenuto di calcio e proteine è più basso di quello dello yogurt o del formaggio duro, quindi consideralo un grasso e un veicolo più che un latticino di base.
| Grassi | Alto |
|---|---|
| Calcio | Un po' |
| Proteine | Un po' |
| Vitamina A | Buona fonte |
| Ferro a porzione | ~0.1 mg |
Domande frequenti su formaggio spalmabile
Il formaggio spalmabile è meno salato del cheddar?
Di solito circa la metà, anche se varia da marca a marca. Controlla l'etichetta: le versioni aromatizzate sono spesso molto più salate.
Intero o light?
Intero sotto i 2 anni. Le versioni light non aggiungono nulla di cui un bambino abbia bisogno e spesso aggiungono stabilizzanti.
Guide su questo alimento
Materiale di riferimento
Le indicazioni in questa pagina seguono le fonti elencate qui sotto.
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