Frutos secos y semillas
Semillas de lino para bebés
Las semillas de lino tienen que estar molidas para aportar algo. Las semillas enteras pasan sin digerirse; el lino molido añade omega-3 y fibra a casi cualquier comida.
¿Cuándo pueden comer semillas de lino los bebés?
Desde alrededor de los 6 meses, molidas y mezcladas con la comida. Las semillas de lino no son uno de los nueve alérgenos comunes.
¿Cómo dar semillas de lino a un bebé?
La forma es lo que hace que un alimento sea seguro, y cambia a medida que cambian el agarre y la masticación de tu bebé. Busca la franja de edad de tu bebé.
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6–8 meses
Una cucharadita de lino molido mezclada con las gachas, el yogur o un puré de verduras.
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9–11 meses
Lino molido en gachas, yogur o repostería.
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12–18 meses
Lino molido en repostería, batidos y cereales.
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18–24 meses
Como lo use la familia, siempre molido.
Consejo de preparación
Compra las semillas enteras y muélelas en un molinillo de café a medida que las necesites. El lino ya molido se oxida rápido y el omega-3 se degrada.
Conservación
Las semillas enteras se conservan un año en la despensa. El lino molido debe guardarse en la nevera o el congelador y usarse en pocas semanas: se enrancia rápido.
¿Hay riesgo de atragantamiento con semillas de lino en bebés?
Las semillas de lino molidas no suponen riesgo de atragantamiento. Las semillas de lino enteras son pequeñas y lisas, pueden aspirarse, y de todos modos pasan sin digerirse: no hay ningún motivo para dárselas enteras a un niño.
Sirvas lo que sirvas, quédate al alcance de tu brazo, mantén a tu bebé erguido en una silla que lo sujete bien y no dejes nunca que coma en un coche en marcha, en el carrito o en el portabebés. La arcada es ruidosa y normal. El atragantamiento es silencioso.
¿Comer semillas de lino puede dar alergia? ¿Es un alérgeno común?
Semillas de lino no es uno de los nueve alérgenos alimentarios más comunes. Aun así, cualquier alimento puede provocar una reacción, así que ofrécelo solo la primera vez y vigila durante las dos horas siguientes si aparecen ronchas, vómitos, hinchazón o cambios en la respiración.
¿Es saludable para los bebés comer semillas de lino?
Las semillas de lino molidas son una de las fuentes vegetales más ricas en omega-3 ALA y en lignanos. Una cucharadita mezclada con las gachas, el yogur o la masa de unas tortitas pasa desapercibida y aporta nutrientes de verdad. También ablandan suavemente las heces, algo que a menudo viene bien en las primeras semanas de alimentación complementaria.
| Omega-3 (ALA) | Extremadamente alto |
|---|---|
| Fibra | Muy alto |
| Lignanos | Extremadamente alto |
| Magnesio | Buena fuente |
| Hierro por ración | ~0.6 mg |
Preguntas frecuentes sobre semillas de lino
¿Semillas de lino enteras o molidas?
Molidas, siempre. Las semillas de lino enteras atraviesan el intestino intactas: solo obtienes la fibra y nada más.
¿Cuánto lino para un bebé?
Una cucharadita al día es suficiente. Es rico en fibra y un laxante suave, así que más no es mejor.
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Material de referencia
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