Pruneau pour bébé

Bébé et pruneau : à partir de quel âge ?

Dès 6 mois environ, en purée. La purée de pruneaux est l'un des remèdes de première intention classiques contre la constipation qui suit le début de la diversification alimentaire, et on la trouve en petits pots comme elle se prépare facilement à la maison.

Bébé et pruneau : comment préparer et servir cet aliment ?

C’est la forme qui rend un aliment sûr, et elle change à mesure que la préhension et la mastication de votre bébé évoluent. Trouvez la tranche d’âge de votre bébé.

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   6–8 mois

   Faites cuire des pruneaux dénoyautés dans de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mixez-les en purée. Commencez par une ou deux cuillères à café et observez l'effet avant d'augmenter.

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   9–11 mois

   Purée mélangée à du porridge ou à du yaourt, ou pruneaux cuits hachés très finement.

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   12–18 mois

   Pruneaux cuits hachés, purée dans des pâtisseries, ou pâte de pruneaux pour sucrer.

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   24 mois et +

   Pruneaux entiers dénoyautés à partir de 4 ans environ.

Bébé et pruneau : y a-t-il un risque d’étouffement ?

Les pruneaux entiers sont collants, caoutchouteux et contiennent souvent un noyau — un danger évident pour les jeunes enfants. Servez-les en purée, ou cuits et hachés très finement, jusqu'à 4 ans environ. Vérifiez toujours l'absence de noyau, même dans les paquets « dénoyautés ».

Quoi que vous serviez, restez à portée de main, gardez votre bébé assis bien droit dans un siège qui le soutient, et ne le laissez jamais manger en voiture, en poussette ou en porte-bébé. Le haut-le-cœur est bruyant et normal. L’étouffement est silencieux.

Bébé et pruneau : est-ce un allergène courant ?

Pruneau : cet aliment ne fait pas partie des neuf allergènes alimentaires les plus courants. Tout aliment peut toutefois provoquer une réaction : proposez-le seul la première fois et surveillez l’apparition d’urticaire, de vomissements, d’un gonflement ou d’un changement de respiration pendant les deux heures qui suivent.

Bébé et pruneau : quels bienfaits ?

Les pruneaux sont le fruit courant le plus riche en sorbitol, et le sorbitol attire l'eau dans l'intestin — c'est pour cela qu'ils fonctionnent. Ils apportent aussi beaucoup de fibres, de potassium et de vitamine K, et une quantité modeste de fer.

Questions fréquentes : bébé et pruneau

Guides sur cet aliment

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• Étouffement et sécurité Haut-le-cœur ou étouffement : faire la différence en deux secondes
• Débuter la diversification La première semaine de diversification alimentaire de votre bébé : un plan réaliste

Documents de référence

Les conseils de cette page suivent les sources listées ci-dessous.

• • NHS — Your baby's first solid foods
• • AAP Policy Statement — Fruit Juice in Infants, Children and Adolescents
• • CDC — Foods and Drinks for 6 to 24 Month Olds
• • USDA FoodData Central — nutrient values