Fruta
Cereza para bebés
Las cerezas tienen dos riesgos a la vez: un hueso duro y una forma redonda. Quítales el hueso, pártelas en cuartos a lo largo y son una fruta perfectamente buena.
¿Cuándo pueden comer cereza los bebés?
Desde alrededor de los 6 meses, deshuesadas y partidas en cuartos a lo largo.
¿Cómo dar cereza a un bebé?
La forma es lo que hace que un alimento sea seguro, y cambia a medida que cambian el agarre y la masticación de tu bebé. Busca la franja de edad de tu bebé.
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6–8 meses
Quítales el hueso y pártelas en cuartos a lo largo. O deshuésalas y aplástalas en yogur.
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9–11 meses
Deshuesadas y en cuartos para practicar la pinza.
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12–18 meses
Deshuesadas y en cuartos. No por la mitad, y nunca enteras con el hueso.
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24 meses+
Por la mitad desde alrededor de los 4 años; cerezas enteras deshuesadas más adelante todavía.
Consejo de preparación
En temporada, un deshuesador de cerezas merece su sitio en el cajón. Revisa cada cereza después de deshuesarla: el utensilio deja fragmentos más a menudo de lo que esperarías.
Conservación
Guárdalas sin lavar en la nevera hasta una semana. Las cerezas deshuesadas se congelan bien.
¿Hay riesgo de atragantamiento con cereza en bebés?
El hueso es un riesgo serio y siempre hay que quitarlo: revisa cada cereza, porque los deshuesadores se dejan algunos. La cereza deshuesada sigue siendo redonda y de piel firme, así que pártela en cuartos a lo largo para los niños menores de unos 4 años. Las cerezas secas son aún más firmes y deben picarse pequeñas.
Sirvas lo que sirvas, quédate al alcance de tu brazo, mantén a tu bebé erguido en una silla que lo sujete bien y no dejes nunca que coma en un coche en marcha, en el carrito o en el portabebés. La arcada es ruidosa y normal. El atragantamiento es silencioso.
¿Comer cereza puede dar alergia? ¿Es un alérgeno común?
Cereza no es uno de los nueve alérgenos alimentarios más comunes. Aun así, cualquier alimento puede provocar una reacción, así que ofrécelo solo la primera vez y vigila durante las dos horas siguientes si aparecen ronchas, vómitos, hinchazón o cambios en la respiración.
¿Es saludable para los bebés comer cereza?
Las cerezas son ricas en antocianinas y aportan cantidades útiles de potasio y vitamina C. Las guindas aportan más vitamina A. Son un capricho de temporada más que un alimento básico, y su principal exigencia práctica es una preparación cuidadosa.
| Vitamina C | Buena fuente |
|---|---|
| Potasio | Buena fuente |
| Antocianinas | Muy altas |
| Fibra | Buena fuente |
| Hierro por ración | ~0.2 mg |
Preguntas frecuentes sobre cereza
¿Son venenosos los huesos de cereza?
La semilla del interior contiene amigdalina, que libera cianuro al triturarse. Tragarse un hueso entero intacto no supone riesgo de intoxicación, pero el hueso es un riesgo serio de atragantamiento, que es el verdadero motivo para quitarlos todos.
¿Y las cerezas al marrasquino o confitadas?
Tienen muchísimo azúcar y suelen llevar colorantes artificiales. No son adecuadas como alimento para bebés; como mucho, de forma ocasional para niños pequeños más mayores.
Guías sobre este alimento
Material de referencia
Las pautas de esta página siguen las fuentes que se indican a continuación.
Alimentos que las familias consultan después
Fruta
Uva
El riesgo de atragantamiento más citado en la alimentación infantil. Córtalas en cuartos a lo largo, siempre.
Fruta
Ciruela
Laxante natural, blanda sin falta cuando está madura, y el hueso no es opcional.
Fruta
Arándanos
Aplástalos. Un arándano entero tiene exactamente la forma que causa problemas.
Fruta
Albaricoque
Fresco o seco, y el orejón es una de las frutas que más hierro aporta.