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Fruta
Piña para bebés
La piña aporta mucha vitamina C y mucha acidez. Cuenta con un aro rojo alrededor de la boca; es irritación, no alergia.
¿Cuándo pueden comer piña los bebés?
Desde los 6 meses aproximadamente, madura, sin corazón y cortada en bastones finos. Cuenta con algo de enrojecimiento en la cara por la acidez.
¿Cómo dar piña a un bebé?
La forma es lo que hace que un alimento sea seguro, y cambia a medida que cambian el agarre y la masticación de tu bebé. Busca la franja de edad de tu bebé.
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6–8 meses
Piña madura, sin corazón, cortada en bastones finos siguiendo la fibra. Aplica antes una crema barrera en la cara.
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9–11 meses
Trozos pequeños y blandos para la pinza, sin corazón.
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12–18 meses
Trozos o bastones. Picada en yogur se suaviza la acidez.
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18–24 meses
Trozos y rodajas sin el corazón. Raciones de la familia.
Consejo de preparación
Una crema barrera —vaselina sin más o una crema de zinc— en las mejillas y la barbilla antes de una fruta ácida evita la mayor parte del enrojecimiento.
Conservación
La piña cortada se conserva de tres a cuatro días en la nevera. La piña en lata debe ser en su jugo, no en almíbar, y escurrida.
¿Hay riesgo de atragantamiento con piña en bebés?
La piña fresca es fibrosa y filamentosa, más difícil de deshacer de lo que parece. Córtala en bastones finos siguiendo la fibra y quita por completo el corazón duro. La piña poco madura es firme y conviene cocinarla o no darla.
Sirvas lo que sirvas, quédate al alcance de tu brazo, mantén a tu bebé erguido en una silla que lo sujete bien y no dejes nunca que coma en un coche en marcha, en el carrito o en el portabebés. La arcada es ruidosa y normal. El atragantamiento es silencioso.
¿Comer piña puede dar alergia? ¿Es un alérgeno común?
La piña no es uno de los nueve alérgenos comunes. La boca roja y el hormigueo que tienen la mayoría de los niños son una irritación por contacto debida a la acidez y a la bromelina, no una reacción alérgica. Habones lejos de la zona de contacto, vómitos o hinchazón serían otra cosa.
¿Es saludable para los bebés comer piña?
La piña es una de las frutas con más vitamina C y es excepcionalmente rica en manganeso. Su enzima, la bromelina, ayuda a descomponer las proteínas; también contribuye al hormigueo en la boca que notan algunos niños.
| Vitamina C | Muy alta |
|---|---|
| Manganeso | Muy alto |
| Bromelina | Presente |
| Fibra | Buena fuente |
| Hierro por ración | ~0.2 mg |
Preguntas frecuentes sobre piña
¿Por qué la piña le irrita la boca a mi bebé?
Por la bromelina, una enzima que descompone las proteínas, más su elevada acidez. Es irritación, no alergia. Ayudan la crema barrera antes, una toallita después y servirla con yogur.
¿Se puede dar piña en lata?
En su jugo y no en almíbar, escurrida, sí. Es más blanda que la fresca, lo que va bien a un principiante, pero el enlatado destruye la bromelina y parte de la vitamina C.
Guías sobre este alimento
Material de referencia
Las pautas de esta página siguen las fuentes que se indican a continuación.
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