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Fruta
Caqui para bebés
El caqui es una buena fruta de otoño con una regla firme: tiene que estar completamente maduro. El caqui sin madurar es denso y tan astringente que frunce la boca.
¿Cuándo pueden comer caqui los bebés?
Desde los 6 meses aproximadamente, completamente maduro y pelado. Los caquis hachiya deben estar blandos como gelatina antes de poder comerse; el fuyu puede comerse más firme, pero para un bebé debe estar igualmente blando.
¿Cómo dar caqui a un bebé?
La forma es lo que hace que un alimento sea seguro, y cambia a medida que cambian el agarre y la masticación de tu bebé. Busca la franja de edad de tu bebé.
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6–8 meses
Pela un caqui completamente maduro y córtalo en gajos del ancho de un dedo, o saca la pulpa con una cuchara y cháfala.
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9–11 meses
Trozos de fruta madura del tamaño de un bocado.
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12–18 meses
Gajos o dados.
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18–24 meses
Rodajas y trozos. Raciones de la familia.
Consejo de preparación
Los caquis hachiya —los puntiagudos— deben estar casi líquidos por dentro antes de poder comerse. Los fuyu —los achatados, con forma de tomate— están listos cuando ceden ligeramente.
Conservación
Déjalos madurar a temperatura ambiente. Cuando estén blandos, guárdalos en la nevera y consúmelos en dos días.
¿Hay riesgo de atragantamiento con caqui en bebés?
El caqui completamente maduro es blando y de bajo riesgo. El caqui fuyu poco maduro es firme, como una manzana, y no debe darse crudo a un bebé. Quita la piel y las semillas. El caqui deshidratado es correoso y debe picarse muy pequeño.
Sirvas lo que sirvas, quédate al alcance de tu brazo, mantén a tu bebé erguido en una silla que lo sujete bien y no dejes nunca que coma en un coche en marcha, en el carrito o en el portabebés. La arcada es ruidosa y normal. El atragantamiento es silencioso.
¿Comer caqui puede dar alergia? ¿Es un alérgeno común?
Caqui no es uno de los nueve alérgenos alimentarios más comunes. Aun así, cualquier alimento puede provocar una reacción, así que ofrécelo solo la primera vez y vigila durante las dos horas siguientes si aparecen ronchas, vómitos, hinchazón o cambios en la respiración.
¿Es saludable para los bebés comer caqui?
El caqui es muy rico en vitamina A y fibra, y aporta una buena cantidad de vitamina C. Es una fruta de temporada más que un básico, pero cuando la hay ofrece un perfil nutricional realmente útil.
| Vitamina A | Muy alta |
|---|---|
| Vitamina C | Alta |
| Fibra | Muy alta |
| Manganeso | Buena fuente |
| Hierro por ración | ~0.2 mg |
Preguntas frecuentes sobre caqui
¿Por qué mi bebé ha puesto mala cara con el caqui?
Casi seguro que estaba sin madurar. El caqui sin madurar tiene muchos taninos y es tan astringente que resulta realmente desagradable. Espera a que esté blando.
¿Fuyu o hachiya?
El fuyu es más fácil: se puede comer cuando aún está firme y no necesita llegar a la consistencia de gelatina. Para un bebé, deja madurar cualquiera de los dos hasta que esté blando.
Guías sobre este alimento
Material de referencia
Las pautas de esta página siguen las fuentes que se indican a continuación.
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