FirstNom
Frutta
Cachi per bambini
Il cachi è un buon frutto autunnale con una regola ferma: deve essere completamente maturo. Il cachi acerbo è compatto e così astringente da allappare la bocca.
Da quando si può dare cachi al bambino?
Da circa 6 mesi, completamente maturo e sbucciato. I cachi hachiya devono essere morbidi come gelatina prima di essere commestibili; il fuyu si può mangiare più sodo, ma per un bebè deve comunque essere morbido.
Come servire cachi al bambino?
È la forma a rendere sicuro un alimento, e cambia man mano che cambiano la presa e la masticazione del tuo bambino. Trova la fascia d'età del tuo bambino.
-
6–8 mesi
Sbuccia un cachi completamente maturo e taglialo a spicchi larghi come un dito, oppure preleva la polpa con il cucchiaio e schiacciala.
-
9–11 mesi
Pezzetti di frutto maturo grandi come un boccone.
-
12–18 mesi
Spicchi o cubetti.
-
18–24 mesi
Fette e pezzi. Porzioni come il resto della famiglia.
Consiglio di preparazione
I cachi hachiya, quelli appuntiti, devono essere quasi liquidi all'interno prima di essere commestibili. I fuyu (cachi mela), quelli tozzi a forma di pomodoro, sono pronti quando cedono leggermente alla pressione.
Conservazione
Fallo maturare a temperatura ambiente. Una volta morbido, mettilo in frigorifero e consumalo entro due giorni.
C'è rischio di soffocamento con cachi?
Il cachi completamente maturo è morbido e a basso rischio. Il cachi mela (fuyu) non abbastanza maturo è sodo, simile a una mela, e non va dato crudo a un bebè. Togli la buccia e gli eventuali semi. Il cachi essiccato è gommoso e va tagliato a pezzetti piccoli.
Qualunque cosa servi, resta a portata di braccio, tieni il tuo bambino in posizione eretta su un seggiolone che lo sostenga, e non lasciarlo mai mangiare in un'auto in movimento, nel passeggino o nel marsupio. Il conato è rumoroso e normale. Il soffocamento è silenzioso.
È un allergene comune? Cosa sapere su cachi
Cachi: non rientra tra i nove allergeni alimentari più comuni. Qualsiasi alimento però può scatenare una reazione, quindi la prima volta offrilo da solo e osserva nelle due ore successive se compaiono orticaria, vomito, gonfiore o un cambiamento nel respiro.
Benefici di cachi per i bambini
Il cachi è molto ricco di vitamina A e fibre e apporta una buona quantità di vitamina C. È un frutto di stagione più che un alimento base, ma quando c'è offre un profilo nutrizionale davvero utile.
| Vitamina A | Molto alta |
|---|---|
| Vitamina C | Alta |
| Fibre | Molto alte |
| Manganese | Buona fonte |
| Ferro a porzione | ~0.2 mg |
Domande frequenti su cachi
Perché il cachi ha fatto fare una smorfia al mio bebè?
Quasi certamente era acerbo. Il cachi acerbo è ricco di tannini e così astringente da risultare davvero sgradevole. Aspetta che sia morbido.
Fuyu o hachiya?
Il fuyu è più semplice: è commestibile anche quando è ancora sodo e non deve arrivare alla consistenza di gelatina. Per un bebè, fai maturare l'uno o l'altro finché è morbido.
Guide su questo alimento
Materiale di riferimento
Le indicazioni in questa pagina seguono le fonti elencate qui sotto.
Alimenti che i genitori guardano dopo
Frutta
Mango
Dolce, morbido e pieno di vitamina C: servilo con un alimento ricco di ferro e si guadagna il posto due volte.
Frutta
Albicocca
Fresca o secca, e l'albicocca secca è uno dei frutti che apportano più ferro.
Frutta
Pera
Morbida quando è matura, delicata sullo stomaco, e il frutto a cui ricorrere quando il tuo bambino è stitico.
Frutta
Papaya
Morbida come il burro quando è matura: uno dei frutti più delicati per un apparato digerente alle prime armi.