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Frutta
Cocco per bambini
Il cocco sotto forma di alimento va bene dai 6 mesi. La bevanda al cocco come sostituto del latte vaccino o del latte formulato no: non contiene quasi proteine.
Da quando si può dare cocco al bambino?
Da circa 6 mesi come ingrediente: latte di cocco in lattina in un curry, yogurt al cocco, cocco macinato finemente mescolato alla pappa d'avena. Non come sostituto del latte a nessuna età senza la supervisione di un dietista.
Come servire cocco al bambino?
È la forma a rendere sicuro un alimento, e cambia man mano che cambiano la presa e la masticazione del tuo bambino. Trova la fascia d'età del tuo bambino.
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6–8 mesi
Latte di cocco in lattina in cucina, oppure cocco rapè macinato finemente mescolato alla pappa d'avena o usato per ricoprire banana e avocado scivolosi.
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9–11 mesi
Yogurt al cocco (controlla che sia arricchito), latte di cocco nei curry e nelle purea.
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12–18 mesi
Cocco nei prodotti da forno, nei curry e nella pappa d'avena. Il cocco in scaglie ancora tritato finemente.
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24 mesi+
Scaglie più grandi e pezzi di cocco fresco da circa 4 anni.
Consiglio di preparazione
Il cocco rapè macinato finemente è un'ottima panatura per avocado, banana e mango: risolve il problema dello scivolamento e aggiunge calorie.
Conservazione
Il latte di cocco in lattina aperto si conserva tre giorni in frigorifero. Il cocco rapè si conserva mesi in un contenitore chiuso ma può irrancidire: annusalo prima di usarlo.
C'è rischio di soffocamento con cocco?
La polpa di cocco fresca è dura e fibrosa ed è un rischio di soffocamento: non va data a pezzi a un bambino piccolo. Il cocco rapè e in scaglie è secco e può attaccarsi; usalo macinato finemente o mescolato a un alimento umido. Il latte di cocco in lattina e lo yogurt al cocco non presentano rischi.
Qualunque cosa servi, resta a portata di braccio, tieni il tuo bambino in posizione eretta su un seggiolone che lo sostenga, e non lasciarlo mai mangiare in un'auto in movimento, nel passeggino o nel marsupio. Il conato è rumoroso e normale. Il soffocamento è silenzioso.
È un allergene comune? Cosa sapere su cocco
Il cocco è classificato come frutta a guscio dalla FDA statunitense ai fini dell'etichettatura, ma botanicamente è una drupa e la maggior parte delle persone allergiche alla frutta a guscio lo tollera. Se tuo figlio ha un'allergia diagnosticata alla frutta a guscio, chiedi all'allergologo prima di introdurre il cocco invece di dare per scontato l'uno o l'altro.
Benefici di cocco per i bambini
Il cocco aggiunge grassi e calorie, il che è utile per un bambino che mangia piccole quantità, e il cocco rapè macinato finemente è un'ottima panatura per migliorare la presa sulla frutta scivolosa. Il suo contenuto di proteine è molto basso, ed è per questo che le bevande al cocco sono un pessimo sostituto del latte.
| Grassi saturi | Molto alto |
|---|---|
| Fibre | Alto |
| Manganese | Molto alto |
| Proteine | Basso |
| Ferro a porzione | ~0.5 mg |
Domande frequenti su cocco
Il latte di cocco può sostituire il latte vaccino per il mio bambino?
No. La bevanda al cocco non contiene quasi proteine e dal punto di vista nutrizionale non è paragonabile al latte vaccino o al latte formulato. Se i latticini sono esclusi, una bevanda di soia arricchita è l'alternativa più vicina, e vale la pena pianificare con un dietista.
Il cocco è un allergene della frutta a guscio?
La FDA lo etichetta come tale, ma botanicamente non è imparentato e la maggior parte dei bambini allergici alla frutta a guscio lo tollera. Chiedi all'allergologo invece di tirare a indovinare.
Guide su questo alimento
Materiale di riferimento
Le indicazioni in questa pagina seguono le fonti elencate qui sotto.
Alimenti che i genitori guardano dopo
Latticini e uova
Bevanda d'avena
Va bene in cucina, ma non sostituisce il latte: le proteine non ci sono.
Latticini e uova
Bevanda di soia
L'unica bevanda vegetale che si avvicina al latte vaccino per proteine.
Latticini e uova
Yogurt
Lo yogurt bianco intero va bene da 6 mesi, molto prima del latte vaccino come bevanda.
Frutta
Mango
Dolce, morbido e pieno di vitamina C: servilo con un alimento ricco di ferro e si guadagna il posto due volte.