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Frutta
Fico per bambini
Il fico fresco è uno dei frutti più morbidi che ci siano. Il fico secco è una piccola ma reale fonte di calcio e ferro, e intero è un rischio di soffocamento perché gommoso.
Da quando si può dare fico al bambino?
Da circa 6 mesi, fresco e tagliato a spicchi, oppure secco e stufato o tritato finemente.
Come servire fico al bambino?
È la forma a rendere sicuro un alimento, e cambia man mano che cambiano la presa e la masticazione del tuo bambino. Trova la fascia d'età del tuo bambino.
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6–8 mesi
Fresco: taglia in quattro un fico maturo, con la buccia se è sottile. Secco: stufalo finché è morbido e riducilo in purea, oppure tritalo molto finemente nel porridge.
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9–11 mesi
Pezzetti di fico fresco; fico secco stufato tritato finemente.
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12–18 mesi
Spicchi di fico fresco; fico secco tritato piccolo.
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24 mesi+
Fichi secchi interi da circa 4 anni.
Consiglio di preparazione
La purea di fichi secchi stufati è più efficace di quella di prugne contro la stitichezza, e allo stesso tempo apporta calcio.
Conservazione
I fichi freschi sono molto deperibili: due giorni in frigorifero al massimo. I fichi secchi si conservano per mesi in un contenitore chiuso.
C'è rischio di soffocamento con fico?
I fichi freschi maturi sono molto morbidi e a basso rischio tagliati a spicchi. I fichi secchi sono gommosi, appiccicosi e densi: tritali finemente o stufali finché sono morbidi per i bambini sotto i 4 anni circa. La buccia dei fichi freschi è commestibile ma può essere dura nei frutti più grandi.
Qualunque cosa servi, resta a portata di braccio, tieni il tuo bambino in posizione eretta su un seggiolone che lo sostenga, e non lasciarlo mai mangiare in un'auto in movimento, nel passeggino o nel marsupio. Il conato è rumoroso e normale. Il soffocamento è silenzioso.
È un allergene comune? Cosa sapere su fico
Il fico non è uno dei nove allergeni comuni. Il lattice del fico fresco può irritare la pelle per contatto nei bambini sensibili.
Benefici di fico per i bambini
I fichi secchi sono tra le migliori fonti vegetali di calcio e apportano ferro utile e tante fibre: è bene saperlo in una famiglia che non consuma latticini. I fichi freschi sono più delicati e apportano soprattutto fibre e potassio. In quantità, entrambi sono fortemente lassativi.
| Fibre | Molto alto |
|---|---|
| Calcio (secchi) | Buona fonte |
| Potassio | Alto |
| Ferro (secchi) | Buona fonte |
| Ferro a porzione | ~0.5 mg |
Domande frequenti su fico
I fichi secchi sono sicuri per un bambino?
Non interi. Tritali molto finemente o stufali finché sono morbidi. Sono densi e gommosi, la consistenza sbagliata per un bambino senza molari.
I fichi causano diarrea?
In quantità, è abbastanza probabile: sono fortemente lassativi. Uno o due cucchiaini di purea sono una dose ragionevole per un bambino stitico.
Guide su questo alimento
Materiale di riferimento
Le indicazioni in questa pagina seguono le fonti elencate qui sotto.
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